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melange epices couscous etal des epices

Mélange d’épices Couscous

Cet assaisonnement aromatise le bouillon dans la préparation du couscous et de la marga. Vous pouvez également utiliser ce mélange d’épices couscous dans la préparation de vos tajines.

Composition: paprika, coriandre, piment fort, gingembre, poivre noir, cannelle, cumin, moutarde, ail, carvi blond, girofle,

melange epices loubia etal des epices

Mélange d’épices Loubia

Cet assaisonnement sert dans la préparation de la spécialité orientale: la loubia qui est un plat à base de haricots blancs. Composition : cumin, piment doux, ail, sel, piment fort, laurier, persil.

graines a roussir etal des epices

Graines à roussir

Mélange de graines très utilisé dans la cuisine antillaise. Faire dorer les graines à la poêle dans un peu d’huile pour parfumer, pommes de terre, viandes… Composition du mélange de graines à roussir : cumin, fenugrec, moutarde jaune.

epices chili etal des epices

Mélange d’épices Chili

La caractéristique spéciale de la poudre de chili est son goût très relevé, dû à la capsaïcine qu’elle contient. Ce mélange est l’ingrédient essentiel du célèbre chili con carne, mais on l’utilise également dans de nombreux autres plats de viandes ou sauces pour pâtes ou pour riz. Il est recommandé de l’utiliser avec parcimonie. Composition: piment fort, paprika, ail, cumin, origan, girofle

melange epices guacamole etal des epices

Mélange d’épices Guacamole

Nouvelle recette (photo non contractuelle)

Ce mélange d’épices guacamole n’attend plus qu’à être ajouté à vos avocats, pour devenir un délicieux guacamole mexicain fait maison !

Epices et aromates entrant dans la composition du mélange : oignon, sel, cumin, piment doux, ail, poivron rouge, piment fort, coriandre, poivre noir, origan.

melange epices kefta etal des epices

Mélange d’épices Kefta

Ce mélange d’épices à la saveur légèrement pimentée assaisonne à la perfection vos boulettes de viande orientales. Composition: piment doux, cumin, cannelle, sel, piment fort, menthe douce, rose.

Salade de courgettes

Découvrez une salade de courgettes rafraîchissante : une explosion de saveurs estivales en seulement quelques étapes simples

CURRY

Découvrez l’histoire et les bienfaits du curry. Sans doute le mélange d’épices le plus répandu dans le monde

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