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recette verrine cumin

Verrines au cumin

recette verrine cumin

Verrines au cumin

Temps de préparation 10 min
Type de plat Apéritif
Portions 10 verrines

Ingrédients
  

  • 2 tomates
  • 20 cm de la longueur d'un concombre
  • 10 c. à soupe de fromage blanc
  • Jus d'1 citron
  • Sel-poivre
  • 1 c. à café de Cumin en poudre

Instructions
 

  • Couper les tomates en quatre et évidé, puis émincer.
  • Eplucher le concombre,puis émincer.
  • Mélanger le tout. Saler, poivrer et ajouter le jus de citron.
  • Laisser mariner au frais.
  • Battre le fromage blanc. Saler, poivrer et épicer avec le cumin.
  • Juste avant de servir, égoutter la marinade.
  • Remplir les verrines jusqu'à la moitié.
  • Recouvrir d'un c. à soupe de la préparation au fromage blanc.
  • Saupoudrer d'un peu de cumin.

Notes

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