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Tarte aux pommes à la cannelle

Tarte aux pommes à la cannelle

Tarte aux pommes à la cannelle

Tarte aux pommes à la cannelle

Temps de préparation 40 min
Temps de cuisson 40 min
Type de plat Accueil
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

Pour la compote :

Pour le reste de la tarte :

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 grosses pommes sucrées ( type Golden ou Pink Lady)
  • 1 c. à soupe de cannelle moulue 

Instructions
 

  • Préparez une petite compote : lavez, pelez, et coupez en gros morceaux les pommes acides. Les mettre dans une casserole à fond épais et ajoutez-y un peu d'eau ainsi que le sucre. Faites cuire jusqu'à ce que les pommes soient fondantes.
  • Une fois les pommes bien cuites, mixez-les, et écrasez-les à la fourchette. Ajoutez la gousse de vanille dans la compote, et mélangez bien.
  • Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, et faites la cuire quelques minutes à blanc pendant 10 min à 180°C.
  • Sortez la pâte du four et étalez la compote vanille dessus.
  • Lavez, pelez, et coupez en quartier les pommes sucrées. Dispersez-les sur la compote.
  • Enfournez la tarte pendant 30 min à 180°C. Puis saupoudrez le tout de cannelle moulue !

Notes

Bon appétit !
Keyword cannelle
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One comment

  1. pre9pare9 maison aussi tujoours !bon sauf la pe2te feuillete9e hein .. comme toi j ai pas encore tente9 ^^et la pe2te sable9e j en fait peu donc j ai pas de recette attitre9 ! je note la tienne !

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