Sablés apéritifs à la molokheya et sésame noir
Ingrédients
- 180 g de farine
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 c. à café de poudre de molokheya
- 2 c. à café de graines de sésame noir
Instructions
- Mélangez la farine avec la poudre de molokheya et les graines de sésame. Incorporez l'oeuf puis l'huile d'olive et l'eau.
- Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne homogène, formez une boule et laissez-la reposer 30 minutes au frais. Préchauffez le four à 180°C.
- Etalez la pâte et détaillez des sablés à l'aide d'un emporte pièce ou d'un couteau. Déposez les sablés sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
