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Sablés a la vanille et au chocolat

Sablés a la vanille et au chocolat

Temps de préparation 40 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Accueil
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

Pour la pâte à la vanille :

  • 230 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 75 g de sucre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 gousse de vanille

Pour la pâte au chocolat :

  • 230 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 30 g de chocolat en poudre type Banania ou autre
  • 75 g de sucre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 blanc d'oeuf

Instructions
 

Vanille : Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et mélanger avec la feuille jusqu'à formation d'une pâte homogène

    Chocolat : Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot avec la feuille et mélanger jusqu'à formation d'une pâte homogène

    • Étaler chaque pâte sur une feuille de papier cuisson
    • Badigeonner la pâte chocolat d'œuf avec un pinceau et poser la pâte vanille par dessus, les coller en passant un peu le rouleau a pâtisserie.
    • Mettre au congélateur 20 mn
    • Tailler les biscuits avec l'emporte pièce les disposer sur une plaque avec du papier cuisson et cuire 20 mn a 180 degrés
    • Laisser les biscuits refroidir sur une grille (ils durcissent en refroidissant )

    Notes

    A déguster pour le goûter 🙂
    Keyword vanille
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