Panier

Espace Client

Nous contacter

Appelez-nous

Retrouvez-nous sur :

recette guacamole maison aux pommes

Recette de Guacamole maison aux pommes

On sort de l’hiver, les dernières pommes sont là et la saison des avocats démarre, nous avons donc associé ces 2 fruits pour vous proposer une recette de guacamole maison aux pommes, très facile à réaliser et qui va surprendre votre famille et vos invités.

Très peu d’ingrédients sont nécessaires pour réaliser ce guacamole maison et vous verrez, cela a un autre goût que les guacamoles tout prêts en pot. Nous vous proposons d’utiliser notre mélange d’épices guacamole, ici 2 cuillères à soupe suffisent pour une portion de 6 personnes, pour une recette légèrement relevée. A adapter selon vos goûts.

Guacamole aux pommes

Guacamole aux pommes
Temps de préparation 10 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Américaine
Portions 6
Calories 120 kcal

Ingrédients
  

  • 2 avocats
  • 1/2 citron vert
  • 1 petit oignon
  • 1/2 pomme
  • 1 botte de coriandre
  • 2 c. à soupe de mélange épices Guacamole

Instructions
 

  • Ecrasez les avocats à la fourchette
  • Coupez en tout petit morceaux la pomme et l'oignon
  • Ciselez la coriandre
  • Pressez le jus du citron
  • Mélangez tout ces ingrédients aux avocats écrasés
  • Ajoutez le mélange d'épices Guacamole et mélangez
  • Réservez au frais et sortez pour l'apéro

Notes

Voilà une recette qui allie deux saisons.
Le printemps avec l’avocat et l’hiver avec les dernières pommes.
Nous vous avons donc composé une recette épicée pour les premiers apéros au soleil.
Chez nous on adore la coriandre, alors on met un bouquet entier. Mais vous pouvez la remplacer par une autre herbe.
Quand à la pomme, elle apporte un léger gout sucrée et du croquant.
Ne reste plus qu’à y tremper des chips tortillas.
Bon appétit 
Keyword épices guacamole
gros plan guacamole maison aux pommes
Notre guacamole maison aux pommes

Astuce pour votre guacamole maison :

En préparant votre guacamole à l’avance, vous le savez, l’avocat va noircir (phénomène d’oxydation) ce qui n’enlèvera rien au goût, mais visuellement sera moins joli. Une fois votre guacamole réalisé, vous pouvez donc le recouvrir d’un filet de just de citron, puis protéger votre contenant avec du film alimentaire.

Certains suggèrent même de déposer au centre de votre préparation, le noyau de l’avocat, lui aussi recouvert de jus de citron.

Avez-vous déjà essayé cette astuce ?

Alors avez-vous essayé notre recette de guacamole maison aux pommes ? N’hésitez pas à noter la recette et nous dire en commentaires ce que vos amis ont pensé de votre réalisation

close
newsletter recettes

👋 Bonjour !
Vous aimez nos recettes ?

Inscrivez-vous pour recevoir chaque dimanche, des idées recettes pour la semaine

Nous n’envoyons pas de messages indésirables ! Lisez notre politique de confidentialité pour plus d’informations.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Recipe Rating




Livraison gratuite dès 39€*

Selon destination et mode de transport (*détails)

Fidélité récompensée
Nombreux modes de livraison

Lettre suivie, Relais colis, Colissimo et Express

Paiement 100% Sécurisé

3D Secure - PayPal, MasterCard & Visa acceptés