Poulet Yassa
Ingrédients
- 3 escalopes de poulet émincées
- 1 c. à soupe d'épices yassa
- 1 oignon
- Huile d'olive
- 1 c. à soupe de bouillon de volaille
- 2 c. à soupe de crème épaisse
Instructions
- Dans un plat mettre le poulet un peu d'huile les épices et l'oignon émincé. Laisser mariner 1 heure.
- Dans une poêle chaude verser le poulet mariné et les oignons et laisser colorer un peu.
- Ajouter le bouillon cube et 250 ml d'eau chaude. Couvrir laisser cuire à feu doux 25 mn.
- Retirer la moitié du bouillon.
- Hors du feu ajouter la crème
- Mélanger et servir avec du riz
