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Pickles à l'aneth

Pickles à l’aneth

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Pickles à l’aneth

Temps de préparation 2 d
Type de plat Apéritif
Portions 1 bocal

Ingrédients
  

Ce dont vous aurez besoin :

  • 1 grand pot hermétique en verre

Instructions
 

  • Couper les extrémités des cornichons et les couper en 4 tranches. Puis les placer dans les pots.
  • Ajouter dans le pot chacune des épices, piment, sel, poivre et aromates.
  • Dans une petite casserole, versez le vinaigre, l'eau et le sel puis porter à ébullition en mélangeant de temps en temps.
  • Verser le vinaigre bouillant par dessus les concombres (garder 1/2 pouce d'espace entre les concombres et la surface de l'eau en haut). Bien couvrir le pot.
  • Une fois refroidi, placer au réfrigérateur et laisser reposer durant 2 jours avant de déguster. A consommer dans les 2 à 4 semaines qui suivent.
Keyword graines aneth, graines de coriandre, graines de moutarde, graines piment jamaïque, poivre noir concassé
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