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Panacotta vanille framboise

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Temps de préparation 3 heures
Type de plat Accueil
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 600 g de crème liquide allégée
  • 2 sachets de gélatine en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 5/6 framboises par verrine
  • 100 g de sucre

Instructions
 

  • Mélangez la crème et le sucre dans une casserole,  grattez la gousse de vanille et ajoutez- la à la crème avec la gousse.
  • Portez a ébullition
  • Mélangez la gélatine avec un peu d'eau
  • A ébullition stoppez le feu, retirez la gousse de vanille et ajoutez la gélatine a la crème chaude. Remuez.
  • Mettez les framboises dans chaque verrine et versez la crème chaude.
  • Laisser reposer au frais au moins 3 heures !
Keyword vanille
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