Macaronis à la sauce ciboulette
Ingrédients
- 500 g de Macaronis
- 1 oignon émincé
- 500 g de blanc de poulet
- Sel et poivre
- 2 c. à soupe de ciboulette
- 2 c. à soupe de farine
- 1 tasse de lait
Instructions
- Faites cuire les macaronis comme indiqué sur le paquet.
- Dans une poêle mettre le beurre, l’oignon et remuez pour les faire fondre.
- Ajoutez le poulet émincé, la ciboulette sel et poivre. Remuez sur le feu 7 minutes puis ajoutez 2 cuillères à soupe de farine, remuez puis ajoutez le lait et un petit verre d’eau de cuisson des pâtes.
- Remuez su le feu jusqu’à épaississement de la sauce, rectifiez l’assaisonnement.
- Servez les macaronis avec la sauce. Vous pouvez ajouter un peu de parmesan dessus
