Granola salé aux épices pour poulet
Ingrédients
- 75 g de flocon d'avoine
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 2 c. à soupe de graines de lin
- 2 c. à café de mélange d'épices pour poulet
- 1 c. à soupe de thym séché
- 40 g de noix de cajou concassées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
Instructions
- Préchauffez le four à 160°C.
- Mélangez les flocons d’avoine, les graines de moutarde, les graines de lin, les épices pour poulet, le thym séché et les noix de cajou concassées.
- Incorporez l’huile d’olive et le sirop d’érable, mélangez bien et versez le tout sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
- Enfournez à 160°C pendant 20 minutes en remuant la préparation à mi-cuisson. Laissez refroidir avant de stocker le granola dans un pot hermétique.
