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Gaspacho de carottes coriandre et cinq baies

Gaspacho de carottes coriandre et cinq baies

Gaspacho de carottes coriandre et cinq baies

Gaspacho de carottes coriandre et cinq baies

Temps de préparation 2 h
Type de plat Accueil
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Peler les carottes et les couper en rondelle. Hacher l'ail, faire revenir avec les carottes dans de l'huile d'olive à feu doux.
  • Laver la coriandre et la mixer. Ajouter les carottes, mixer à nouveau avec un peu d'eau. Assaisonner avec du sel et le mélange cinq baies.
  • Servir dans des petites verrines et placer au frais pour 2h avant dégustation
  • A déguster bien frais avec des petits croutons à l'ail !
Keyword cinq baies
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