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Foccacia aux tomates origan et marjolaine

Foccacia aux tomates origan et marjolaine

Foccacia aux tomates origan et marjolaine

Foccacia aux tomates origan et marjolaine

Temps de préparation 1 heure
Temps de cuisson 1 heure
Type de plat Accueil
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 300 g de farine T65
  • 1 c. à café rase de sel
  • ½ sachet de levure de boulangerie
  • 1 c. à café d’aromates pour Pizza
  • 150 ml d'eau tiède
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • Tomates
  • Huile d'olive

Instructions
 

  • Dans le bol du robot mettre la farine, les épices, le sel et la levure, verser l’eau tiède puis commencer à pétrir, verser ensuite l’huile d’olive, pétrir la pâte environ 10 minutes.
  • Couvrir le bol et laisser la pâte doubler de volume.
  • Sortir la pâte, la dégazer puis l’étaler en en cercle.
  • Faire lever à nouveau la pâte 30 minutes.
  • Faire des trous avec les doigts
  • Laver et découper en rondelles les tomates, les saler.
  • Etaler deux belles cuillères à soupe d’huile d’olive  sur la pâte, déposer joliment les tranches de tomates, répartir des aromates à pizza.
  • Cuire au four à 210° pendant 15/20 minutes.
Keyword aromates Pizza
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