Filet de Colin au curcuma
Une recette signée Tissoux and Cook !
Ingrédients
- 3 filets de Colin
- 2 poivrons
- 1 échalotte
- 1 boîte de lait de coco
- 2 c. à café de curcuma
Instructions
- Couper le poisson et les poivrons en morceau
- Faire revenir l'échalote dans de l'huile d'olive
- Ajouter le poisson les poivrons le lait de coco et le curcuma
- Laisser cuire a feu doux 20 mn
- Servir avec du riz