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Filet de Colin au curcuma

Filet de Colin au curcuma

Filet de Colin au curcuma

Filet de Colin au curcuma

Une recette signée Tissoux and Cook !
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Plat principal
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 3 filets de Colin
  • 2 poivrons
  • 1 échalotte
  • 1 boîte de lait de coco
  • 2 c. à café de curcuma

Instructions
 

  • Couper le poisson et les poivrons en morceau
  • Faire revenir l'échalote dans de l'huile d'olive
  • Ajouter le poisson les poivrons le lait de coco et le curcuma
  • Laisser cuire a feu doux 20 mn
  • Servir avec du riz
Keyword curcuma
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