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Cupcakes citron-pavot

Cupcakes citron-pavot

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Cupcakes citron-pavot

Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Accueil
Portions 6 petits cupcakes

Ingrédients
  

  • 50 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 100 g de farine
  • 1 c. à café de levure
  • 50 g de beurre fondu
  • Jus d'1 citron
  • 1 c. à café de graines de pavot

Toping :

  • 100 g de Philadelphia
  • 50 g de sucre glace
  • 10 g de beurre fondu
  • Jus d'½ citron
  • 6 caissettes à muffins
  • Poche à douilles

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°c (th.6) sans la grille.
  • Dans un saladier, mélanger le sucre avec l’œuf.
  • Ajouter la farine en plusieurs fois, puis la levure.
  • Incorporer le beurre fondu.
  • Presser le citron et le filtrer à l’aide d’un tamis.
  • L’ajouter à la pâte avec les graines de pavot.
  • Verser la préparation dans les caissettes et les disposer sur la grille du four (si vos caissettes ne sont pas rigides les mettre dans des moules à muffins en silicones).
  • Faire cuire pendant 20 minutes.
  • Dans un bol ramollir le Philadelphia® à la spatule.
  • Ajouter le sucre glace et le beurre fondu.
  • Presser le jus du demi citron, le filtrer au tamis et l’ajouter à la préparation.
  • Bien mélanger et conserver au réfrigérateur.
  • Une fois les cupcakes bien refroidis, mettre la préparation fromagère dans la poche à douille et décorer vos cupcakes. Régalez vous !
Keyword graines de pavot
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