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Crumble de fraises au basilic et fenugrec

Crumble de fraises au basilic et fenugrec

Crumble de fraises au basilic et fenugrec

Crumble de fraises au basilic et fenugrec

Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Accueil
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 250 g de fraises
  • 6 feuilles de basilic frais
  • 30 g de farine
  • 30 g de poudre d'amande
  • 30 g de sucre
  • 30 g de beurre mou
  • 1/4 c. à café de fenugrec en poudre

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Ciselez les feuilles de basilic.
  • Lavez et équeutez les fraises, coupez-les en morceaux et mélangez les avec le basilic.
  • Mélangez la farine avec la poudre d'amande, le sucre, le fenugrec poudre et le beurre, travaillez la pâte jusqu'à l'obtention d’une texture granuleuse et qui d'effrite.
  •  Répartissez les fraises au basilic dans des verrines, répartissez la pâte à crumble par dessus et enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Keyword fenugrec moulu
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