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Crumble de fraises au basilic et fenugrec

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Crumble de fraises au basilic et fenugrec

Crumble de fraises au basilic et fenugrec

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Accueil
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 250 g de fraises
  • 6 feuilles de basilic frais
  • 30 g de farine
  • 30 g de poudre d'amande
  • 30 g de sucre
  • 30 g de beurre mou
  • 1/4 c. à café de fenugrec en poudre

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Ciselez les feuilles de basilic.
  • Lavez et équeutez les fraises, coupez-les en morceaux et mélangez les avec le basilic.
  • Mélangez la farine avec la poudre d'amande, le sucre, le fenugrec poudre et le beurre, travaillez la pâte jusqu'à l'obtention d’une texture granuleuse et qui d'effrite.
  •  Répartissez les fraises au basilic dans des verrines, répartissez la pâte à crumble par dessus et enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Keyword fenugrec moulu
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