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Crottin de chévre aux 3 saveurs

Crottin de chévre aux 3 saveurs

Crottin de chévre aux 3 saveurs

Crottin de chévre aux 3 saveurs

Temps de préparation 4 h
Type de plat Accueil
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • Un chèvre
  • graines de cumin
  • baies roses
  • baies de genièvre
  • huile d'olive

Instructions
 

  • Rouler le chèvre sur tous ces côtés dans une assiette remplie de graines de cumin.
  • Rajouter quelques baies de genièvre et baies roses, finir par un trait d'huile d'olive.
  • Laisser reposer au moins une demi journée, afin que les graines de cumin ramollissent et parfument la croûte du chévre.
Keyword baies de genièvre, baies roses, cumin
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3 comments

  1. Voilà une recette bien sympathique, de plus j’adore le mélange du tout ! Et bravo pour la photo !

  2. Du chèvre avec des épices c’est une super bonne idée! je vais de suite essayer votre recette et m’inscrire sur votre site !

  3. Ah les baies de genièvre, trop peu utilisées 🙂
    Bonne continuation !

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