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Courge butternut rôtie au sumac

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Courge butternut rôtie au sumac

Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Plat principal
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 500 g de courge butternut
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café bombée de poudre de sumac

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Epluchez la courge butternut et retirez les graines. Coupez-la en lamelles de 3-4mm d’épaisseur.
  • Dans un grand bol mélangez l’huile et la poudre de sumac, ajoutez les lamelles de courge et mélangez bien pour que tous les morceaux de butternut soient bien enrobés d’huile.
  • Etalez le tout sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
Keyword sumac
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