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Chutney de prunes à l'anis

Chutney de prunes à l’anis

Chutney de prunes à l'anis

Chutney de prunes à l’anis

Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Accueil
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 450 g de prunes rouges, coupées en deux
  • 180 g de sucre en poudre
  • 120 ml de vinaigre de cidre
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 étoiles d'anis 

Instructions
 

  • Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer doucement jusqu'à dissolution du sucre.
  • Porter à ébullition et laisser mijoter doucement pendant environ 20-30 minutes jusqu'à ce que les prunes soient tendres et que le liquide soit sous forme de sirop.
  • Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur.

Notes

Servir avec des fromages ou du jambon !
Keyword anis etoile, étoile anis
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