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Champignon farci au bacon et romarin

Champignon farci au bacon et romarin

Champignon farci au bacon et romarin

Champignon farci au bacon et romarin

Temps de préparation 40 min
Temps de cuisson 35 min
Type de plat Plat principal
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 100 g de bacon, coupé finement
  • 30 g de beurre
  • 250 g de champignons
  • 2 c. à café de romarin
  • 1 oignon haché
  • 150 g de fromage Edam râpé

Instructions
 

  • Enlever les pieds des champignons et les mettre de côté.
  • Faire fondre le beurre dans une poêle et faire cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  • Emincer les pieds de champignons et les faire cuire dans la poêle pendant 5 minutes.
  • Dans une autre poêle, faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant (enlever la graisse au fur et à mesure)
  • Préchauffer le four à 200°C
  • Ajouter le bacon au mélange de champignons avec le fromage et le romarin. Bien mélanger.
  • Remplir les têtes de  champignons avec la préparation de fromage et de bacon.
  • Les disposer sur une plaque et enfourner 15 à 20 minutes.
Keyword romarin
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