Panier

Espace Client

Nous contacter

Appelez-nous

Retrouvez-nous sur :

Caramel à la fleur de sel

Caramel à la fleur de sel

Caramel à la fleur de sel

Caramel à la fleur de sel

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 5 min
Type de plat Accueil
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 100 g de sucre
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 10 cl de crème liquide
  • 10 g de beurre
  • 1 pincée de fleur de sel

Instructions
 

  • Porter à ébullition la crème liquide. couper le beurre en dés
  • En même temps, porter à ébullition l'eau et le sucre dans une casserole sans remuer jusqu'à ce que la coloration soit de couleur ambrée. Retirer du feu
  • Ajouter le beurre en dés hors du feu, la fleur de sel et remuer avec une spatule en bois.
  • Ajouter ensuite la crème liquide bouillante dans le caramel en remuant
  • Porter le tour à ébullition et laisser frémir environ 2-3min
  • Retirer du feu et mettre en pot
  • Laisser refroidir à température ambiante puis conserver au réfrigérateur
Keyword fleur de sel
close
newsletter recettes

👋 Bonjour !
Vous aimez nos recettes ?

Inscrivez-vous pour recevoir chaque dimanche, des idées recettes pour la semaine

Nous n’envoyons pas de messages indésirables ! Lisez notre politique de confidentialité pour plus d’informations.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Recipe Rating




Livraison gratuite dès 39€*

Selon destination et mode de transport (*détails)

Fidélité récompensée
Nombreux modes de livraison

Lettre suivie, Relais colis, Colissimo et Express

Paiement 100% Sécurisé

3D Secure - PayPal, MasterCard & Visa acceptés