Brochettes de Gambas au curry
Ingrédients
- 24 gambas
- Huile d'olives
- citron
- curry
- Sel, poivre
Instructions
- Faites mariner 5-6 h vos gambas dans une marinade huile d'olives, citron, curry, poivre pendant 5 à 6 h. Veillez à ce que vos gambas soient bien toutes immerger dans la marinade. Embrochez les gambas en U, de la tête à la queue.
- Puis passer au barbecue de 5 min par côté. En fin de cuisson présenter en rajoutant une pincée de curry sur chaque brochette de gambas. Vous pouvez intercaler entre chaque gambas, des tomates cerises, des carrés d'ananas ou des poivrons.
Notes
FACILE ET VRAIMENT DÉLICIEUX !!!
