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Brochettes de dinde façon kebab

Brochettes de dinde façon kebab

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Brochettes de dinde façon kebab

Temps de préparation 1 heure
Type de plat Accueil
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 2 escalopes de dinde coupées en morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile végétale
  • 1 c. à soupe d’épices pour Kebab
  • 3 c. à soupe de yaourt nature
  • Sel

Pour la sauce au yaourt :

  • 1 pot de yaourt nature
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Instructions
 

  • Placer la viande dans un saladier, y ajouter le yaourt, la cuillère d’huile, les épices pour kebab et le sel.
  • Bien mélanger puis couvrir et laisser mariner 1 heure au frais.
  • Mettre les morceaux de dinde dans des brochettes, et les faire griller au four ou sur une grille.
  • Préparer la sauce au yaourt en mélangeant tous les ingrédients : yaourt, citron, huile, sel et poivre.
  • Servir les brochettes bien chaude avec du pain pita une salade et la sauce au yaourt
Keyword épices kebab
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