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Briouates de kefta

Briouates de kefta

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Temps de préparation 25 min
Temps de cuisson 6 min
Type de plat Accueil
Portions 5 personnes

Ingrédients
  

  • feuilles de brick
  • 400 g de viande hachée
  • coriandre
  • cannelle
  • 2 oignons
  • Sel, poivre

Instructions
 

  • Faire rissoler 2 oignons avec la viande hachée, ajouter 2 pincées de cannelle, 1 càc de coriandre moulue, le sel et le poivre. Bien mélanger.
  • Superposer 2 feuilles de bricks et mettre un peu de préparation au centre. Former des triangles et faire cuire dans de l'huile chaude.
  • Égoutter sur du papier absorbant et déguster avec une salade verte

Notes

Un vrai régal !!!
Keyword cannelle, coriandre
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