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Sirop fraises basilic

La recette du sirop fraises basilic est une recette zero gaspi qui va vous permettre d’utiliser les queues de vos fraises. Ce sirop est inspiré d’une recette vielle comme le monde, celle du sirop de queues de fraises. Le principe est tout simple, au lieu de jeter les queues de fraises quand on les a […]

Tiramisu fraises basilic

Un tiramisu fraises basilic? Mmmh rien que le nom nous met l’eau à la bouche. Et oui, la saison des fraises est enfin arrivée. Si on commence à voir arriver les fraises sur nos étals depuis mi-mars chez nous, dans le sud de la France (fraises locales et bio), on a préféré attendre qu’elles rougissent […]

Les graines germées, l’allié santé

Saviez vous que calquer votre alimentation en fonction des saisons était une excellente façon de bien se nourrir pour rester en bonne santé. Cela a autant de sens que de ne pas manger de tomates ou de fraises en hiver par exemple. On vous explique donc pourquoi les graines germées sont l’allié santé. Le printemps, […]

un an etal des epices

1 an plus tard, le bilan

Nous y voilà, une nouvelle année, mais surtout la fin d’une première année de reprise. Alors nous avons décidé de vous faire un petit bilan de cette année passée, parce qu’on souhaite être au plus près de vous en étant transparents. En février cela fait 1 an que nous avons repris l’Etal des Epices. Cette […]

detox janvier

Détox de Janvier

La detox d’après fêtes c’est bien sur le papier, mais attention à y aller en douceur. Pourquoi cela ? Parce que pendant les fêtes, votre organisme et particulièrement votre foi sont sur-sollicités. Ils travaillent énormément.  Ainsi donc, si vous passez d’une période de consommation à outrance à une phase de diète drastique, votre organisme risque […]

recette guacamole maison aux pommes

Recette de Guacamole maison aux pommes

On sort de l’hiver, les dernières pommes sont là et la saison des avocats démarre, nous avons donc associé ces 2 fruits pour vous proposer une recette de guacamole maison aux pommes, très facile à réaliser et qui va surprendre votre famille et vos invités. Très peu d’ingrédients sont nécessaires pour réaliser ce guacamole maison […]

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