Une recette facile, réconfortante et délicatement parfumée 𝐂𝐡𝐞𝐳 É𝐭𝐚𝐥 𝐝𝐞𝐬 É𝐩𝐢𝐜𝐞𝐬, nous aimons les recettes simples qui prouvent qu’il suffit parfois de quelques ingrédients et d’une bonne épice pour créer un dessert gourmand. Aujourd’hui, place à un grand classique revisité : les pommes rôties à la cannelle et à la vanille. Fondantes, légèrement caramélisées et […]
Une recette simple, onctueuse et riche en saveurs, inspirée des cuisines du monde Sur Étal des Épices, nous aimons les recettes qui transforment des ingrédients simples en véritables voyages culinaires. Aujourd’hui, découvrez un plat réconfortant, parfumé et facile à réaliser : le riz crémeux au curry et lait de coco. Ingrédients (pour 4 personnes) 300 […]
Les épices ont ce pouvoir extraordinaire de nous faire voyager à travers les cultures et les traditions culinaires du monde entier. Une simple pincée peut transformer un plat ordinaire en une véritable invitation à l’évasion. Découvrez 5 épices emblématiques qui vous feront parcourir les continents sans quitter votre cuisine. Le Poivre Noir de Madagascar Reconnu […]
Le curry d’Aurélie, inspiré de ses voyages Une recette inspirée des saveurs glanées au fil des voyages : chaleureuse, parfumée et profondément réconfortante. Temps Préparation : 20 minCuisson : 35 minPortions : 4 personnes Ingrédients Pour le curry– 500 g de blanc de poulet (ou crevettes / légumes)– 1 oignon émincé– 2 gousses d’ail hachées– […]
Yassa (épices)
par Xavier T.
Curry Indien (doux)
par Regis Fournier
Curry Madras
par Regis Fournier
Mélange d'épices Chili
par Regis Fournier
Mélange d'épices Colombo
par Regis Fournier
