Ras El Hanout rouge

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“Découvrez la magie culinaire du Ras el Hanout Rouge chez l’étal des épices. Notre mélange d’épices marocain authentique apporte une explosion de saveurs chaudes et parfumées à vos plats. Commandez maintenant pour une cuisine vibrante et savoureuse!”

(3 avis client)

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Bienvenue dans le monde des épices exquises avec notre Ras el Hanout Rouge. Cette épice marocaine traditionnelle, a été sélectionnée par nos soins, nous les petits épiciers de l’étal ds épices. Ce mélange d’épices incarne l’essence même de la cuisine nord-africaine. Plongez dans un voyage sensoriel où les arômes riches et les saveurs épicées s’entrelacent pour créer une expérience gustative inoubliable.

Origine du Ras el Hanout

Un peu d’histoire

Le Ras el Hanout rouge est une des variantes du Ras el Hanout traditionnel. Le mélang d’épices Ras el hanout est un mélange d’épices d’origine marocaine qui a des racines profondes dans la cuisine nord-africaine.

Pour la petite histoire, le terme “Ras el Hanout” signifie littéralement “tête de l’épicerie” en arabe. Il suggere une composition complexe et variée, rassemblant les meilleures épices disponibles chez le marchand.

L’origine précise du Ras el Hanout pourpre peut varier en fonction des recettes spécifiques des marchands et des producteurs. Cependant, en général, il est fabriqué à base d’épices tels que le cumin, la coriandre, le piment, le paprika, le fenugrec…etc. La couleur rouge est souvent obtenue en incorporant du paprika ou du piment.

Puissance du ras el hanout rouge

La puissance aromatique et gustative du Ras el Hanout peut varier en fonction de la recette spécifique utilisée par le producteur ou le marchand. Chez l’étal des épices nous vous proposons un Ras el hanout rouge aux saveurs épicées et légèrement piquantes du fait qu’il y ait du piment.

Si vous cherchez un ras el hanout plus doux, n’hésitez pas à tester notre ras el hanout jaune.

Les différentes sortes de ras el hanout

Le Ras el Hanout est un mélange d’épices d’origine marocaine, et il existe différentes variations de ce mélange d’épices. Chacun de ces mélanges a sa propre composition unique. Si vous vous baladez sur les marchés au maroc vous découvrirez des ras el hanout rouge, jaune, ou même blanc.

Les marchands et les producteurs peuvent personnaliser les mélanges en fonction de leurs préférences ou de recettes familiales transmises de génération en génération.

Le ras el hanout en cuisine

Ce mélange d’épices parfumé et légèrement piquant, trouvera sa place dans votre cuisine. Que vous soyez novice, étudiant ayant envie d’amener du peps dans sa cuisine, ou tout simplement expert, ce mélange d’épices saura vous plaire dans nombre de plats.

Dans vos tajines et couscous : Donnez vie à vos tajines et couscous en incorporant une pincée de Ras el Hanout pourpre pendant la cuisson. Les notes chaudes et parfumées se marient harmonieusement avec les ingrédients traditionnels pour une expérience authentique. Et c’est encore meilleur le lendemain.

Avec vos viandes grillées : Marinez vos viandes avant de les griller avec une touche de Ras el Hanout Rouge. L’équilibre des épices ajoutera une profondeur de saveur et un caractère unique à vos plats.

Sur des légumes rôtis : Faites l’expérience d’une nouvelle façon d’apprêter vos légumes rôtis en les assaisonnant avec du Ras el Hanout. Les épices ajoutent une touche chaleureuse qui rendra même les légumes les plus simples irrésistibles. Et c’est une façon de manger de manière végétarienne beaucoup plus sympa.

Nos recettes avec du ras el hanout rouge

Quelle est la composition de notre ras el hanout rouge

Faire son Ras el Hanout maison

La fabrication du Ras el Hanout rouge peut être considérée comme un art, et chaque mélange peut avoir sa propre combinaison d’ingrédients. N’hésitez donc pas à faire votre propre mélange en ajoutant petit à petit les épices qui vous font envie. Avec toujours une base de cumin, de paprika (et/ou piment), fenugrec.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

50g, 100g, 250g

3 avis pour Ras El Hanout rouge

  1. Anonyme (client confirmé)

    frFrance

  2. Jean Claude P. (client confirmé)

    frÎle-de-France, France

  3. Anonyme (client confirmé)

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