piment fort moulu etal des epices
Piment fort moulu
2,55 11,00  Quantité

Piment fort moulu

2,55 11,00 

Le piment fort moulu est composée de petits piments rouges d’Amérique du Sud. Le piment de Cayenne est très fort et doit s’employer avec parcimonie, sauf si vous en rechercher la brûlure ! Vous pouvez l’utiliser très largement dans la cuisine (viandes, poissons, soupes, salades, gambas…).

Bénéficiez de ces avantages

  • Commandé avant 11:00 = expédié le jour même
  • Echantillon surprise dès 15€ d’achats
  • Livraison Mondial Relay offerte dès 39 euros
Paiement Sécurisé

paiement securise

Transports au choix

modes de livraison

Le piment fort moulu, connu depuis des milliers d’années, se cultive dans toutes les régions chaudes du monde. Il fut importé par Christophe Colomb et se répandit rapidement partout.
Le terme « piment » désigne indistinctement la plante, la gousse, les graines, les épices et les condiments qui sont tirés de ce fruit. Le piment fort moulu est de la même famille que les poivrons. Il doit son goût à un composant, la capsaïcine, qui agit violemment sur les papilles gustatives.

Utilisation : Il est peu employé en Europe mais reste très populaire en Afrique du Nord et en Afrique noire où les habitants ont développé une véritable accoutumance. Dans tous les pays, il sert préparer des sauces épicées en association avec d’autres aromates.

Vertus : Excitant, diurétique, stomachique.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

50g, 100g, 250g

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Piment fort moulu”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.