piment doux fume etal des epices
Piment Doux Fumé
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Piment Doux Fumé

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Le piment doux fumé, est un piment traditionnel espagnol, fumé au feu de chêne afin de lui donner son parfum si particulier. Il accompagne très facilement des viandes rouges ou blanches ou poêlées de légumes.

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Description

Le piment doux fumé est originaire d’Espagne. Il y est cultivé, fumé, séché et moulu, pour offrir une poudre pimentée au goût fumé si particulier.

Il peut être utilisé de très nombreuses façons.

C’est évidemment d’abord avec des associations de cuisine hispanique que l’on pense pour cette épice :

  • pour assaisonner des viandes grillées
  • associé à des sauces
  • ainsi qu’avec des crevettes et gambas grillées

Mais il peut aussi se révéler excellent très simplement saupoudré :

  • sur un fromage frais (type chèvre)

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

50g, 100g, 250g

Questions fréquentes

Test

2 avis pour Piment Doux Fumé

  1. Malorie R. (client confirmé)

    Bien reçu

  2. Claudine D (client confirmé)

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