Ce moulin à sel fin de guérande façon Viking est idéal pour la cuisine de tous les jours, en cuisine ou à table, il est très pratique grâce à son réglage double mouture. Et il est rechargeable !
Fabriqué en Bretagne, avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Poids net : 80g
Ingrédients du sel fin de guérande façon Viking
Inspirée des saveurs nordiques, cette recette viking associe les saveurs de différentes épices (curry, poivre noir de madagascar et oignon) à du sel fin de guérande, délicatement fumé au bois de hêtre, directement à l’atelier de notre partenaire paludier.
Idées d’association du sel fin de guérande façon Viking
Avec ses notes fumées, ce sel fin de guérande façon Viking, pourrait parfaitement s’associer avec un poisson, comme un saumon par exemple. Mais aussi des viandes blanches ou bien encore des pommes de terre primeur cuites au four et un peu de crème.
Nul besoin de rajouter des sauces, ce sel viking ce suffit à lui-même et il serait dommage de couvrir ses notes subtiles.
Artisans du Sel : une histoire familiale et humaine
Comme pour beaucoup d’autres produits proposés sur la boutique, nous avons choisi de vous proposer du sel de guérande produit à taille humaine, par des artisans portant des valeurs fortes. Une entreprise locale et écologique, les pieds sur terre (et dans les marais salants).
Un sel labellisé Nature et Progrès
Le Sel et la Fleur de Sel de Guérande des Artisans du Sel sont labellisés Nature & Progrès, le label Bio, et certifiée Indication Géographique Protégée.
Toutes les épices, herbes et algues sont issus de l’agriculture biologique et de qualité.
Sylvie (client confirmé) –