Ce moulin à sel fin de guérande au curry est idéal pour la cuisine de tous les jours, en cuisine ou à table, il est très pratique grâce à son réglage double mouture. Et il est rechargeable !
Poids net : 80g
Ingrédients du sel fin de guérande au Currry
Notre partenaire, artisans paludier, propose ici une association simple et pourtant tellement riche en saveurs. Les nombreuses épices entrant dans la recette du Curry, font de ce mélange d’épices, un des plus populaires au monde. Très répandu en Inde, le curry existe en de très nombreuses variantes, plus ou moins fortes.
Nous sommes ici plutôt sur un curry doux, aux notes de curcuma, cannelle, gingembre, fenugrec, poivre noir, girofle et muscade.
Curry issu de l’agriculture biologique.
Idées d’association du sel fin de guérande au Curry
Vous avez certainement déjà en tête, une idée d’association pour ce sel de guérande aux parfums d’Inde. Mais si vous avez besoin d’inspiration, voici quelques idées :
- Les artisans du sel suggèrent de le saupoudrer sur un oeuf cocotte aux oignons et champignons.
- A associer à une viande blanche grillée (comme du poulet)
- Peut également parfaitement convenir à l’assaisonnement de riz et légumes sautés.
Artisans du Sel : une histoire familiale et humaine
Comme pour beaucoup d’autres produits proposés sur la boutique, nous avons choisi de vous proposer du sel de guérande produit à taille humaine, par des artisans portant des valeurs fortes. Une entreprise locale et écologique, les pieds sur terre (et dans les marais salants).
Un sel labellisé Nature et Progrès
Le Sel et la Fleur de Sel de Guérande des Artisans du Sel sont labellisés Nature & Progrès, le label Bio, et certifiée Indication Géographique Protégée.
Toutes les épices, herbes et algues sont issus de l’agriculture biologique et de qualité.
Mireille Barbant (client confirmé) –