Mélange Lait d’Or cardamome

Origine du lait d’or

Le lait d’or est une boisson ayurvédique originaire d’Inde, un secret millénaire des maitres yogis. Cette boisson est à base de curcuma d’où le lait d’or tient sa couleur et son nom. Depuis près de 2000 ans, le curcuma est cultivé et utilisé en Inde pour ses bienfaits santé.

Son utilisation est simple et ne demande donc pas de connaissances particulières en cuisine, il vous suffit d’ajouter le sachet de lait d’or à votre lait végétal et vous ne manquerez pas de vous régalez.

Recette du lait d’or cardamome

2 méthodes s’offrent à vous pour réaliser votre lait d’or cardamome, nous vous conseillons la première méthode qui consiste à réaliser une pâte prête à l’emploi (réaliser au préalable la pâte permet un meilleur mélange des épices dans la boisson)

Découvrez comment préparer votre lait d’or sur notre blog avec les 2 variantes : réaliser une pâte pour lait d’or ou utiliser notre mélange tout prêt directement.

Bienfaits du lait d’or pour la santé

Le lait d’or est une recette traditionnelle de la médecine ayurvédique. Cette boisson magique réunit un grand nombre de bienfaits:

En réalité la star de cette boisson est le curcuma dont l’usage thérapeutique remonte à près de 4000 ans. D’ailleurs on associe le poivre avec le curcuma car la piperine du poivre noir optimise (facilite son absorption par l’organisme) les bienfaits de la curcumine du curcuma.

Utilisé comme un anti-inflammatoire par la médecine indienne, le curcuma est un excellent stimulant qui agit positivement sur les cellules du système immunitaire chargées d’engloutir les protéines du cerveau marquant la maladie d’Alzheimer. C’est un bon remède pour les troubles articulaires, arthrite, arthrose…

En tant que puissant antioxydant, le curcuma peut être employé pour prévenir le vieillissement de cellules. Il possède des propriétés qui permettent le traitement des problèmes circulatoires.

Il favorise la digestion et détoxifie le foie.

Composition du lait d’or cardamome

• Curcuma
• Poivre noir moulu
• Cardamome moulu