Mélange d’épices Tandoori

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Le tandoori est un mélange d’origine tamoule. Son arôme est douceâtre et pimenté. Composition: piment doux, paprika, ail, piment fort, thym, coriandre, cumin, poivre noir, sel, céleri, carvi, romarin, fenugrec, girofle, laurier, cannelle. Utilisé en Inde en saupoudrage sur les viandes, grillades ou en marinades de viandes blanches.

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Notre Mélange d’épices Tandoori –  Saveurs Indiennes Inoubliables

Découvrez le charme envoûtant de l’Inde dans votre cuisine avec notre Mélange d’épices Tandoori. Ce mélange d’épices exquis vous transportera directement dans les ruelles agitées de l’Inde, où les arômes alléchants des épices captivent les sens. Qu’il s’agisse de l’odorat ou du goût, vous ne serez pas déçu.

Origine et Histoire :

Le mélange tandoori tire son nom du tandoor. Le tandoor est un four en argile traditionnel utilisé en Inde depuis des siècles. Vous en avez certainement déjà vu si vous avez eu la chance de vous balader en Inde. On en aprçois aussi souvent dans les émission culinaire sur le monde.

Traditionnellement, ce four sert aussi à cuire les naans que l’on posent directement sur la parois du Tanddor pour qu’ils cuisent.

four traditionnel tandoor pour la cuisine indienne
four traditionnel tandoor utilisé traditionnellement dans la cuisine indienne

À l’origine, ce mélange d’épices a été créé pour mariner la viande avant la cuisson au tandoor, conférant ainsi des saveurs uniques et épicées.

Comment cuisiner avec le Mélange Tandoori :

Envie d’un plat réconfortant qui emmènera vos papilles en voyages vers les contrées indiennes? Notre mélange d’épices tandoori est votre allié. Que vous aimiez la cuisine simple et facile ou bien alors que vous soyez du genre top chef, laissez vous aller en élaborant des petits plats indiens délicieux à la maison.

Voici quelques suggestions pour cuisiner avec notre mélange d’épices tandoori :

  • En Marinade : Mélangez le mélange d’épices tandoori avec du yaourt nature pour créer une marinade exquise. Badigeonnez ensuite votre poulet ou votre agneau. Vous pouvez aussi opter pour une option végétarienne en mélangeant cette marinade à vos légumes. Laissez reposer minimump 1 heure. Et si encore plus longtemps si possible.
  • Grill ou Four : Une fois vos viandes et légumes marinés, faites griller au barbecue ou cuisez au four pour obtenir une texture tendre et des arômes saisissants. Pour la cuisson au four, si vous avez l’option Air frie c’est encore mieux. Vos plats en seront encore plus sain.
  • En Accompagnements : Saupoudrez notre mélange d’épices tandoori sur des légumes rôtis, des pommes de terre ou même du riz pour une explosion de saveurs.

Recettes avec notre mélange Tandoori

Notre mélange tandoori est une fusion parfaite d’épices fraîches soigneusement sélectionnées. Nous vous avons concocté quelques petits plats pour pluys d’inspirations dans votre cuisine.

Composition de notre mélange tandoori

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

50g, 100g, 250g

1 avis pour Mélange d’épices Tandoori

  1. Isabelle W. (client confirmé)

    chBern, Switzerland

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