gousses d'ail noir bio l'etuverie
Gousses d’ail noir Bio

Gousses d’ail noir Bio

12,20 

Tous les bienfaits et les saveurs de l’ail noir, prêt à déguster, grâce à des gousses d’ail noir bio pelées. Un goût subtil qui selon certains rappellerait à la fois le vinaigre balsamique, la réglisse et l’umami.

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Nous avons sélectionné ces gousses d’ail noir bio de L’étuverie, pour de nombreuses raisons :

  • un ail cultivé et transformé en France, dans le Gers
  • un ail noir bio
  • une histoire, celle de Nicolas et Fabien, deux amis qui avaient à coeur de valoriser les produits issus de l’agriculture locale

L’intégralité de l’ail est biologique et provient d’exploitations gersoises.

L’ail noir bio en gousses

Les plus gourmands d’entre vous opteront pour l’ail noir en gousses. Très pratique, ces gousses d’ail déjà pelées, sont ainsi disponibles à tout moment, pour être simplement dégustées ainsi. Ou bien coupées en fines tranches pour agrémenter vos pâtes ou directement dans une salade ou assiette végétale.

Vous faites une cure d’ail noir ? Optez pour 1 demi gousse pendant 30 jours, pour profiter de tous les bénéfices de ce condiment.

Découvrez aussi notre pâte d’ail noir bio très pratique, à tartiner sur des toasts ou pour ajouter en cuisine.

Les bienfaits santé de l’ail noir

C’est au Japon au début des années 2000, que la technique permettant la transformation de l’ail, en ail noir, a vu le jour. Une cuisson lente, à basse température,  dans un environnement clos avec un taux d’humidité élevé. C’est après un voyage en Asie que les fondateurs de L’étuverie, ont eu l’idée d’allier cette technique à un terroir, le Gers, berceau de la culture de l’ail frais.

Les vertus pour la santé de l’ail noir sont nombreuses.

Anti-oxydant naturel

Riche en vitamines et minéraux

Régule cholestérol et tension

Booste l’immunité

Favorise la circulation sanguine

Informations complémentaires

Poids 206 g
Dimensions 8,5 × 8,5 × 4,7 cm
Marque

L'étuverie

Ingrédients

100% Gousses d’Ail noir biologique du Gers.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Bien refermer le bocal après utilisation.
DLUO :   18 mois.

1 avis pour Gousses d’ail noir Bio

  1. Jocelyne L. (client confirmé)

    trés bien et trés bon

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