Cette merveilleuse fleur de sel “Fior di sale” est produite dans un réservoir naturel à l’extrême nord-ouest de la Sicile, en utilisant des méthodes de récolte traditionnelles.
Origine de cette Fior di sale de Sicile :
Si les conditions climatiques sont idéales, c’est-à-dire un ensoleillement intense et une brise légère, la récolte commence à la fin de l’été à la main. Le climat atmosphérique unique des marais salants de Trapani a convaincu le WWF en 1991 de faire de l’ensemble de la zone de production de sel une réserve naturelle.
Quel est sa composition ?
- sel de mer calibre 0,5-2,0 mm
- origine : Italie
Avec quoi déguster d’Italie ?
Ce doux “Fiore di Sale” est le sel parfait pour l’assaisonnement de votre table, avec le goût de la Sicile.
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