La fleur de sel à la truffe est idéale pour apporter une touche de raffinement à de nombreux plats. Elle s’associera très bien avec de nombreux plats du quotidien.
Quel est sa composition?
Cette fleur de sel est composée de brisures de truffe Tuber Aestivum (4,5%) et d’arôme truffe Tuber Magnatum (1%)
Avec quoi déguster cette fleur de sel?
Cette fleur de sel s’associera parfaitement avec des plats aussi simples que gourmets.
- Ecrasé de pomme de terre
- Oeufs brouillés
- Omelette
- Viande grillée
Quelques grains de prestige gourmet sur une salade périgourdine, une omelette, un risotto aux champignons, une volaille à la crème, un pot au feu. Fameux dans une purée de pommes de terre maison ou sur des oeufs à la coque.
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