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Houmous Tex mex

Houmous aux épices Tex Mex

Ingrédients :

  • 200g de pois chiches cuits et √©gout√©s
  • 2 c. √† soupe de graines de s√©same
  • 1 c. √† caf√© rase de m√©lange tex mex
  • Huile d’olive.

Préparation :  

  1. Mettez les pois chiche, les graines de s√©same et le m√©lange tex mex dans le bol du mixer. Ajoutez 3 c. √† soupe d’huile d’olive et commencez √† mixer.
  2. Ajoutez de l’huile d’olive petit √† petit jusqu’√† obtenir la consistance souhait√©e. Versez le houmous dans un bol, et sortez les crackers ! Bon app√©tit ;)

 

Pilon tex mex

Pilons tex mex

Ingrédients

  • Des pilons ou ailes de poulet
  • Epices Tex mex

Préparation 

  1. Dans un sac congélation mettre quelques pilons ou ailes de poulet
  2. Verser 3 c a s d’√©pices tex mex
  3. Fermer le sachet et malaxer pour bien repartir les épices
  4. R√©server au frais quelques heures pour que le poulet s’impr√®gne bien des √©pices
  5. Cuire au barbecue ou comme moi au four une trentaine de minutes a 200 degrés

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