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Poires pochées au vin rouge

Pour le fromage ou le dessert

Très facile!
Préparation :15 min
Cuisson :3 h
Nbre personnes: 5

Ingrédients

√Čpluchez les poires¬† sans √©queuter puis¬† cuire dans le m√©lange vin rouge+eau+sucre+ toutes les √©pices pendant 3H √† feu doux.
Les poires pourront ainsi être conservées 1 mois dans leur jus, ou sinon vous pouvez les stériliser en bocaux.

A d√©guster avec du fromage (Roquefort, bleu d’Auvergne, Gorgonzola, …) ou avec une glace aux noix, au miel, ou vanille. UN R√ČGAL !!!