salade-carottes-persillade

Salade de carottes cuites à la persillade

Ingrédients : 

  • 5/6 carottes
  • 1 petite gousse d’ail
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à dessert de Persillade
  • 1 pointe de cuillère à dessert de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 3 cuillères à soupe de d’huile de colza

 Préparation :

  1. Eplucher et couper les extrémités des carottes, les découper en fines rondelles à l’aide d’une mandoline.
  2. Chauffer une casserole d’eau salée et cuire les rondelles de carottes. Egoutter.
  3. Mélanger la moutarde et le sel, ajouter le vinaigre, l’huile puis la persillade, bien mélanger et verser sur les carottes mélanger.
  4. Mettre au frais jusqu’au moment de servir.

 

Hum ca sent bon

Manue, maman et super gourmande !
J’adore cuisiner pour ma famille et faire plaisir à mes amis. Je suis un bec sucré, sur mon blog vous trouverez une multitude de recettes de gouters, de gourmandises, de friandises.
Maisaussi des recettes de pâtes que je propose tous les vendredis . En passant par chez moi vous direzHum ça sent bon !
Cette entrée a été publiée dans Plat, et marquée avec , le par .

A propos Hum ca sent bon

Manue, maman et super gourmande ! J’adore cuisiner pour ma famille et faire plaisir à mes amis. Je suis un bec sucré, sur mon blog vous trouverez une multitude de recettes de gouters, de gourmandises, de friandises. Mais aussi des recettes de pâtes que je propose tous les vendredis . En passant par chez moi vous direz Hum ça sent bon !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>