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Recette du Nord : le pain d’chien

Ingrédients 

  • 1/2 pain coupé
  • 250 de raisins secs
  • 1 c a s de rhum (facultatif)
  • 1/2 l de lait
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de fleur sel à la vanille

Préparation 

  1. Émietter le pain dans un plat ajouter les raisins et le rhum
  2. Mouiller avec le lait laisser le pain absorber le lait
  3. Ajouter le sucre le sel et les oeufs battus
  4. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène
  5. Verser dans un moule et cuire 40 mn à 200 degrés
  6. Laisser refroidir et réserver au frigo 12 h (C’est meilleur le lendemain !)

Tissouxandcook

Ma page de cuisine regroupe toutes mes recettes du quotidien ! Ayant 2 enfants je dois sans cesse faire preuve d'imagination pour les faire manger de tout. Résultat ? Je prépare presque tout moi même ! Je fais également un peu de cake design pour les anniversaires des enfants qui adorent ça.Je publie également des tests produits, et mes avis sur les restaurants où je vais. Bref, il y a un peu de tout...!

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