Ingrédients pour 4 petites verrines :
- 200 ml de lait végétal
- 45 ml de crème de soja
- 2 càs sucre de canne
- 55 g de chocolat noir
- 3 càs de fécule de maïs
- 2 fèves tonkaÂ
- Dans une casserole, versez le lait, la crème, le sucre, le chocolat en morceaux et les fèves de tonka. Faites cuire à feux doux jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que la fève de tonka infuse dans le liquide.
- Ajoutez la fécule de maïs et portez à feu moyen, sans cesser de fouetter jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Retirez les morceaux de fèves de tonka, versez dans les verrines et laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur jusqu’à dégustation.
MllePrune
Je suis Amandine, du blog Mlle Prune où je vous partage une cuisine végétale gourmande, simple et colorée ! J'aime les produits biologiques, sains et du jardin si possible. Venez découvrir mes recettes !
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