Poêlée de panais et chou kale au coco et fleur de sel

Poêlée de panais et chou kale au coco et fleur de sel

Ingrédients pour 2 personnes 

Préparation

  1. Peler le panais et le couper en dés.
  2. Le faire cuire à la vapeur 4 à 5 min.
  3. Faire fondre l’huile de coco et mettre un peu de thym ou serpolet.
  4. Y faire dorer le panais.
  5. Laver le chou kale, enlever la tige principale et le hacher grossièrement.
  6. Ajouter le chou à la poêle ainsi que la noix de coco.
  7. Faire revenir quelques minutes.
  8. Servir de suite parsemé de fleur de sel.

Rosenoisettes

Rosenoisettes est le blog d'une étudiante adorant la littérature, l'Histoire, les voyages, la nature et la cuisine. D'ailleurs la cuisine est au centre de mon quotidien, à tendance végéta*ienne et s'inspirant des saveurs du monde entier. Ce blog me permet de partager avec tous, cuisiniers amateurs ou connaisseurs, ces recettes saines et savoureuses.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>