Pizza roulée

Pizza roulée

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1 pâte à pizza rectangulaire
  • 20 cl de coulis de tomate
  • 5 tranches de bacon
  • 1 boule de mozzarella
  • 4 cuillères à soupe d’aromates pizza

Préparation

  1. Mélangez le coulis de tomate avec 2 cuillères à soupe d’aromates pizza.
  2. Égouttez la mozzarella. Mixez-la avec le bacon.
  3. Étalez la pâte à pizza sur une feuille de papier film.
  4. Tartinez-la de sauce tomate, en évitant d’en mettre sur les bords.
  5. Étalez par dessus le mélange bacon-mozzarella.
  6. Roulez la pâte sur elle-même dans le sens de la longueur.
  7. Enveloppez-la dans le papier film en serrant bien.
  8. Placez au congélateur environ 1h.
  9. Préchauffez le four à 210°C.
  10. Sortez le rouleau de pâte du congélateur. Découpez-le en tranches de 1,5 cm de large environ.
  11. Déposez celles-ci sur la plaque de cuisson. Saupoudrez généreusement d’aromates pizza.
  12. Enfournez. Laissez cuire 15 à 20 min, jusqu’à ce que la pâte soit cuite. Servez chaud !

Popotes et cocottes

J'aime cuisiner, à condition que ça aille vite et que ça ne soit pas trop compliqué. Je partage avec vous mes recettes sucrées et salées, faciles mais toujours gourmandes!

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