Pain Hamburger

Mini pain hamburger aux graines de lin

Ingrédients pour le Pain hamburger 

  • 500 g de farine
  • 2 sachets de levure boulangère sèche
  • 150 ml de lait tiède
  • 100 ml d’eau tiède
  • 30 g de beurre
  • 25 g de sucre
  • Des graines de lin pour en parsemer les pains
  • 1 œuf

Préparation 

  1. Mettre la levure et le sucre dans le lait tiède 
  2. Dans le bol du robot mettre la farine et le sel et mélanger 
  3. Faire un puit et verser l’eau tiède l’œuf et le lait 
  4. Pétrir, dès qu’une boule se forme ajouter le beurre 
  5. Pétrir 10 mn, placer dans un plat huilé et réserver 1 heure pour laisser la pâte monter
  6. Diviser la pâte en 25 laisser reposer 5 mn
  7. Former les boules et laisser reposer encore 1 h
  8. Préchauffer le four à 200 degrés
  9. Dorer les pâtons avec de l’œuf battu
  10. Verser des graines de sésames
  11. Cuire 12 mn

Tissouxandcook

Ma page de cuisine regroupe toutes mes recettes du quotidien ! Ayant 2 enfants je dois sans cesse faire preuve d'imagination pour les faire manger de tout. Résultat ? Je prépare presque tout moi même ! Je fais également un peu de cake design pour les anniversaires des enfants qui adorent ça.Je publie également des tests produits, et mes avis sur les restaurants où je vais. Bref, il y a un peu de tout...!

Les derniers articles par Tissouxandcook (tout voir)

Cette entrée a été publiée dans Toutes les recettes, et marquée avec , le par .

A propos Tissouxandcook

Ma page de cuisine regroupe toutes mes recettes du quotidien ! Ayant 2 enfants je dois sans cesse faire preuve d'imagination pour les faire manger de tout. Résultat ? Je prépare presque tout moi même ! Je fais également un peu de cake design pour les anniversaires des enfants qui adorent ça. Je publie également des tests produits, et mes avis sur les restaurants où je vais. Bref, il y a un peu de tout ...!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>