Jus de clémentine épices vin chaud

Jus de clémentine aux épices de vin chaud

Ingrédients pour environ 500ml de boisson :

  • Une vingtaine de clémentines (ou 500ml de pur jus de clémentine déjà pressé)
  • 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave
  • 3g d’épices à vin chaud
  • 1 centrifugeuse

Préparation : 

  1.  Epluchez les clémentines et séparez les en 2 ou 3 gros quartiers
  2. Placez les quartiers de clémentines dans la centrifugeuse afin d’en extraire le jus. Vous devez obtenir 500ml de pur jus de clémentine.
  3. Si vous n’avez pas de centrifugeuse, vous pouvez toujours acheté un pur jus de clémentines chez un producteur ou au supermarché.
  4. Placez le jus de clémentine dans une casserole avec le miel ou le sirop d’agave et les épices à vin chaud.
  5. Mélangez et faites bien chauffer le mélange pour répartir le goût des épices dans la boisson.
  6. Versez dans un verre et déguster chaud.
  7. Bien-sûr, cette boisson peut aussi se boire froide, le goût des épices sera alors moins prononcé. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez recouvrir votre jus d’orange d’une chantilly et de copeaux de chocolat ;)

 

 

Amandise

Amandine, blogueuse food spécialisée en pâtisserie depuis 2012. Je partage sur amandise.fr toutes mes recettes gourmandes pour le plaisir d'échanger avec vous mes recettes et mes découvertes.

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