focaccia aromates pizza

Foccacia aux tomates origan et marjolaine

Ingrédients : 

  • 300g de farine T65
  • 1 cuillère à café rase de sel
  • ½ sachet de levure de boulangerie
  • 1 cuillère à café d’aromates pour Pizza
  • 150 ml d’eau tiède
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Tomates
  • Huile d’olive

Préparation :

  1. Dans le bol du robot mettre la farine, les épices, le sel et la levure, verser l’eau tiède puis commencer à pétrir, verser ensuite l’huile d’olive, pétrir la pâte environ 10 minutes.
  2. Couvrir le bol et laisser la pâte doubler de volume.
  3. Sortir la pâte, la dégazer puis l’étaler en en cercle.
  4. Faire lever à nouveau la pâte 30 minutes.
  5. Faire des trous avec les doigts
  6. Laver et découper en rondelles les tomates, les saler.
  7. Etaler deux belles cuillères à soupe d’huile d’olive  sur la pâte, déposer joliment les tranches de tomates, répartir des aromates à pizza.
  8. Cuire au four à 210° pendant 15/20 minutes.

Hum ca sent bon

Manue, maman et super gourmande !
J’adore cuisiner pour ma famille et faire plaisir à mes amis. Je suis un bec sucré, sur mon blog vous trouverez une multitude de recettes de gouters, de gourmandises, de friandises.
Maisaussi des recettes de pâtes que je propose tous les vendredis . En passant par chez moi vous direzHum ça sent bon !

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