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A propos Tissouxandcook

Ma page de cuisine regroupe toutes mes recettes du quotidien ! Ayant 2 enfants je dois sans cesse faire preuve d'imagination pour les faire manger de tout. R√©sultat ? Je pr√©pare presque tout moi m√™me ! Je fais √©galement un peu de cake design pour les anniversaires des enfants qui adorent √ßa. Je publie √©galement des tests produits, et mes avis sur les restaurants o√Ļ je vais. Bref, il y a un peu de tout ...!

Couscous Rapide

Couscous rapide

Ingrédients

  • 6 merguez
  • Quelques morceaux de bŇďuf
  • 2 escalopes de poulet
  • 2 paquets de l√©gumes pour couscous surgel√©s
  • 1/2 sachet d’√©pices « couscous »
  • 1 oignon
  • 1 bouteille de coulis de tomate

Préparation 

 

  1. Faire revenir l’oignon √©minc√© dans un peu d’huile d’olive dans une grande cocotte
  2. Ajouter la viande et la laisser dorer un peu
  3. Verser les l√©gumes, la sauce tomate, les √©pices, et 2 verres d’eau
  4. Porter à ébullition et baisser le feu au minimum
  5. Laisser cuire environs 2 heures
  6. Servir avec de la semoule !
sauce tomate cuisine italienne

Sauce tomate cuisine italienne

Ingrédients 

  • 1/2 paquet de boulette de boeuf
  • 1 bouteille de coulis de tomate
  • 250 g de champignons frais
  • 1 oignon
  • 2 c a s d’√©pices cuisine italienne

Préparation 

  1. √Čmincer l’oignon et le faire dorer dans un peu d’huile d’olive dans une sauteuse
  2. Ajouter les boulettes, puis les champignons émincés. Laisser cuire 2 mn
  3. Verser la tomate les épices le sel et le poivre
  4. Couvrir et laisser mijoter environ 30 mn a feu doux
  5. Servir avec des p√Ętes et du parmesan !