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Recette Nuggets de poulet

nuggets

Ingrédients pour 4 personnes :

2 blancs de poulet ( environ 500 g )
Pour la marinade :
- 500 ml de lait
- 2 cuil a café de paprika
-1 c a c de gingembre moulu
- 1/2 c a c de ras el hanout jaune
- 3 gousses d’ail √©cras√©es

Recette Nuggets de poulet :

  1. Dénervez et coupez en petites lamelles les blancs de poulet et les plongez dans la marinade 3 a 4 heures. Filmez et réservez au frais.
  2. Pr√©parez votre panure ( farine , Ňďufs battus, chapelure ) dans des r√©cipients individuels.
  3. Sortir les blancs de poulet de la marinade sans les √©goutter et les trempez successivement dans la farine, les Ňďufs battus et la chapelure.
  4. Po√™lez dans un bon centim√®tre d’huile

Régalez vous !

Confiture de Citre à la vanille bourbon

Confiture de Citre à la vanille bourbon

Confiture de Citre à la vanille bourbonIngrédients

  • 1 kg de citre
  • 500 g de sucre (sp√©cial confiture)
  • 1 gousse de vanille bourbon
  • Le jus d’un demi citron

Recette de la confiture de Citre à la vanille bourbon

  1. Pelez la citre et coupez la en petits dés.
  2. Mélangez tous les ingrédients dans un faitout et faire chauffer
  3. Quand le m√©lange arrive √† √©bullition enlevez la gousse de vanille et mixez l’int√©gralit√©.
  4. Remplir les pots de confiture et les retourner instantanément afin de les stériliser.