Camomille Bio

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50g
100g

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Description

La camomille matricaire communément appelée "camomille allemande" s'utilise en infusion ou en cosmétique. Il faut 13 à 18 g de camomille pour un litre d'eau. Son temps d'infusion est de 5 à 10 minutes dans une eau à 100°c. Elle est calmante et aide à la digestion. Issu de l'Agriculture Biologique

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Qu'est ce que la camomille ?

Plante herbacée vivace de 10 à 30 cm de haut. Ses tiges velues sont d'abord couchées pour se redresser par la suite. Elles se terminent par des capitules floraux odorants, solitaires. De couleur vert blanchâtre, ses feuilles sont finement divisées en lobes courts et étroits. Le capitule est formé de fleurons ligulés blancs se recouvrant les uns les autres entourant un disque de fleurons tubulés jaunes. Les fruits sont des akènes jaunâtres, petits et côtelés.

Origine de la camomille

Elle est cultivée en Egypte.

Utilisation de la camomille

La camomille s'utilise en tisane, seule ou en mélange. Il faut 13 à 18 g de camomille pour un litre d'eau. Son temps d'infusion est de 5 à 10 minutes dans une eau à 100°c

Vertus de la camomille

La camomille nous offre de multiples vertus digestives et les herboristes lui attribuent à dose modérée une efficacité contre l'insomnie. Elle s'utilise fréquemment pour blondir les cheveux.

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Pudding de chia aux fraises et camomille

Bon à savoir :
Préparation : 2 min Sans cuisson Repos : 1 nuit Conservation : plusieurs jours au réfrigérateur
Ingrédients : 4 càs de graines de chia 200 ml d'eau 15 g de fleurs de camomille 4 fraises sirop d'agave (facultatif)
Préparation : Dans une...