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Herbes de Provence

Herbes de Provence

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    Composition des herbes de Provence : romarin, basilic, thym, marjolaine, sarriette.

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    Ce mélange de plantes aromatiques bien connu est utilisé très largement dans la cuisine traditionnelle et moderne.

    Le mélange d'herbes de Provence est indispensable pour réussir et parfumer les sauces, les ragouts, les salades, les viandes, les poissons, les tartes aux légumes, les potages, les gratins...

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      Ingrédients pour 4 personnes 160 gr de quinoa cru 1 carotte râpée 130 gr de lentilles cuites
      Ingrédients pour la vinaigrette : 2 fruits de la passion (+/- 4 c à s de jus) 5 c à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 1 c à café de mélange salade ​​​​​​​  
      Préparation :...

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      Ingrédients pour la vinaigrette 2 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de vinaigre balsamique 1 c. à c. jus de citron 1 c. à c. de miel 1 c. à c . de graines de grenade séchées 1 c. à s. de ciboulette ciselée 1 c. à c. de mélange à salade Sel, poivre
      Ingrédients pour la feta :...